Popularna hollywoodzka restauracja typu fast food zostanie zamknięta na stałe

Jeden z najbardziej kultowych neonów Hollywood zniknął na zawsze.

Arby’s Roast Beef pod adresem 5920 Sunset Blvd. Zamknięto je w sobotę po 55 latach działalności.

Klienci przyjechali i zastali pracowników zakrywających okna i drzwi sklejką oraz wiadomość o treści: „Żegnaj Hollywood. TY na 55 cudownych lat”.

Od otwarcia 5 stycznia 1969 roku Arby’s miał tylko jednego właściciela, Marilyn Leviton, która ma obecnie 91 lat.

Zlokalizowany niecałą przecznicę od restauracji Leviton powiedział KTLA 5 News, że od lat ma trudności z utrzymaniem otwarcia.

„Prawda jest taka, że ​​myślę, że to pandemia nas dopadła. Naprawdę czuję, że zamknęlibyśmy się w czasie pandemii [if it weren’t] – O pożyczki federalne – powiedziała.

Inne czynniki obejmują niedawne prawo kalifornijskie podnoszące płacę minimalną pracowników fast foodów z 16 do 20 dolarów za godzinę oraz modernizację sprzętu wymaganego w centrali Arby, powiedział Leviton.

„Bardzo mi przykro, że do tego doszło. Uważam, że przez 55 lat wykonywaliśmy dobrą robotę” – powiedział Leviton.

KTLA zwróciło się do Arby’s z prośbą o komentarz.

Krytycy nowego kalifornijskiego prawa dotyczącego płacy minimalnej, w tym wielu przedstawicieli branży restauracji szybkiej obsługi, wyśmiewali to prawo jako szkodliwe dla firm i klientów. Restauracje zareagowały podwyższeniem cen menu, a w niektórych przypadkach zwolnieniami pracowników.

W grudniu 2023 r., cztery miesiące przed wejściem w życie ustawy, dwóch głównych operatorów Pizza Hut zwolniło wszystkich swoich dostawców.

Niedawno Rubio’s Coastal Grill, meksykańska sieć gastronomiczna z siedzibą w San Diego, która wprowadziła rybne tacos do milionów Amerykanów, zamknęła 48 lokalizacji w Kalifornii, powołując się na „wysokie koszty prowadzenia działalności”.