Fundacja James Beard ogłosiła półfinalistów nagrody Restaurant & Chef Awards 2022 w środę, przed długo oczekiwanym powrotem prestiżowej nagrody James Beard Awards – pierwszej od dwóch lat.
Szefowie kuchni i restauracje z Bay Area zgłaszają roszczenia w niemal każdej głównej kategorii, walcząc o najwyższe wyróżnienia na najbardziej prestiżowej gali rozdania nagród w kraju, honorującej wyjątkowe talenty na wysoce konkurencyjnej scenie kulinarnej od wybrzeża do wybrzeża.
Zwycięzcy zostaną uhonorowani podczas James Beard Restaurant & Chef Awards 13 czerwca w Lyric Opera Chicago. To pierwsze osobiste wydarzenie od czasu, gdy fundacja transmitowała swój koncert na żywo na Twitterze w 2020 roku Uznani zwycięzcy w przeszłości Ze względu na ogromny wpływ epidemii na branżę restauracyjną. Założona w 1991 roku nagroda James Beard Foundation Restaurant & Chef Awards jest jednym z pięciu odrębnych programów nagradzania, które obejmują również książki, radio, dziennikarstwo i przywództwo.
Zwróć uwagę na nadchodzące ogłoszenia dotyczące nagród Restaurant & Chef Awards, Honors for Leadership, Lifetime Achievement Award i Humanitarian of the Year, które zostaną ujawnione 16 marca w Scottsdale w Arizonie. Nominowani do James Beard Foundation Media Awards zostali ogłoszeni 27 kwietnia w Nowym Jorku.
Bez zbędnych ceregieli, oto nominowani, którzy zidentyfikowali niektóre z najostrzejszych noży Bay Area w dziewięciu kategoriach, w tym „Top Chef: California” z ośmioma szefami kuchni z San Francisco:
świetna restauracja?
Willie Ng, Pałac Koi, Dragon Beaux i Palette T House, San Francisco
Znakomity szef kuchni
Obręcz Asil, Obręcz, Oakland i San Francisco
świetna restauracja?
nikt
początkujący szef kuchni
Kryształowa Wahbiba, Wahbiba Kitchen, Auckland
David Yoshimura, Nessie, San Francisco
Najlepsza nowa restauracja?
Abaco, San Francisco
Grill na rogu, Auckland
Znakomity cukiernik
nikt
Znakomity piekarz
Clement Hsu, Catherine Campisino Wong i James Wong, Bridbeley, San Francisco
Premium Hospitality (dostarczane przez American Airlines)
Prime Rib House, San Francisco
Program wina premium
Punchdown, Auckland
Program barów premium
Przyjaciele i rodzina, Auckland
Najlepszy kucharz: Kalifornia
Sylvain Mishima Brackett, Rentaro, San Francisco
Val M Canto, Kalifornia, San Francisco
Srijith Gopinathan, Eitan, Palo Alto
Brandon Geo, Mister Geo, San Francisco
Hina Patel, Sharm El-Sheikh, San Francisco
Melissa Perello, Octavia, San Francisco
James Seahabot, Commis, Auckland
Pim Techamuanvivit, Fajerwerki, San Francisco
„Twitter geek. Nieprzejednany czytelnik. Dumny fanatyk mediów społecznościowych. Subtelnie czarujący muzyczny nerd.”
More Stories
Aaron Sorkin mówi, że pisze kontynuację „The Social Network”.
Twój horoskop na piątek, 26 kwietnia 2024 r
Co mama Matty'ego Healy'ego mówi o TTPD Taylor Swift