Pracownicy Starbucks wychodzą w dzień rozdania nagród Red Cup

Zrzeszeni w związkach pracownicy Starbucks odeszli z pracy w czwartek, aby wywrzeć nacisk na negocjacje w sprawie umów i podkreślić swoje skargi dotyczące kwestii kadrowych i harmonogramu.

Przystanek zbiega się z coroczną promocją Starbucks Red Cup Day, podczas której klienci otrzymują jaskrawoczerwone kubki wielokrotnego użytku, gdy zamawiają świąteczny napój, taki jak latte z mlekiem migdałowym i ciastkami z cukrem.

Starbucks Workers United, związek reprezentujący strajkujących pracowników, stwierdził, że wydarzenia takie jak Dzień Czerwonego Pucharu zmuszają pracowników do obsługi większej liczby zamówień niż zwykle, ale przy niewystarczającej liczbie personelu.

Pracownicy związkowi twierdzą, że firma odmówiła negocjacji w sprawie kwestii kadrowych i harmonogramu, które są szczególnie trudne w takie dni.

Związek reprezentuje ponad 9 000 pracowników Starbucks w ponad 300 sklepach w całym kraju. Pracownicy niektórych sklepów związkowych rozpoczęli w środę strajk, próbując zaskoczyć firmę po tym, jak dowiedzieli się o czwartkowej akcji.

Starbucks twierdzi, że związek blokuje sesje negocjacyjne, nalegając na organizowanie spotkań online pod okiem szeregowych członków, zamiast zapraszać zespoły negocjacyjne do osobistego spotkania.

„Wierzymy, że priorytety Workers United obejmują wspólny sukces naszych sojuszników i negocjowanie kontraktów dla tych, których reprezentują” – powiedział Andrew Trull, rzecznik firmy.

Związek wzywa firmę do zaprzestania zamówień mobilnych w dni promocyjne, które jego zdaniem są zbyt częste.

Daisy Federspiel-Bayer, kierownik zmiany w kawiarni Starbucks w Seattle, powiedziała, że ​​podczas październikowej promocji jej sklep otrzymał ponad 200 zamówień w ciągu pół godziny w ramach październikowej promocji, w ramach której klienci mogli uzyskać 50% zniżki na dowolny napój. Według pani Federspiel-Bayer sklep był tak przepełniony, że marnowała się część napojów i jedzenia, a zamówienia wstrzymywano.

„Widziałam, jak bariści byli zestresowani, nękani werbalnie przez klientów i odczuwali presję ze strony pracodawców, aby kontynuowali pracę, gdy jest to nieuzasadnione” – powiedziała.

Rachel Simandel jest kierowniczką zmiany w uzwiązkowionej kawiarni Starbucks w Chicago, gdzie pracownicy opuścili placówkę w środę i czwartek. SM. Simandl powiedział, że chroniczne zatrudnienie powoduje zmęczenie pracowników i szkodzi biznesowi, wydłużając czas oczekiwania na klientów i obniżając jakość usług.

„W skrócie, potrzebujemy większego bezpieczeństwa na miejscu” – powiedział. „Zamiast trzech powinno być czterech lub pięciu. To robi ogromną różnicę w przepływie dnia.

Czwartkowy strajk był najnowszym wydarzeniem w bitwie między firmą a zorganizowaną grupą związkową, ponieważ pracownicy sklepu w Buffalo głosowali za utworzeniem związku zawodowego w 2021 roku. Spośród sklepów, których wyniki wyborów zostały potwierdzone przez Krajową Radę Stosunków Pracy, 363 sklepy głosowały za utworzeniem związku zawodowego, a 71 głosowało przeciwko utworzeniu związku zawodowego.

We wrześniu sędzia Sądu Pracy Rządził Starbucks naruszył prawo federalne, które ograniczało podwyżki płac i zapewniało ulepszenia pracownikom niezrzeszonym. Inny sędzia administracyjny orzekł w marcu, że Starbucks wielokrotnie łamał federalne prawo pracy, nielegalnie zwalniając pracowników, którzy próbowali założyć związek zawodowy, organizując związek.

W czerwcu zrzeszeni pracownicy ogłosili tygodniowy strajk w ponad 150 sklepach, aby zaprotestować przeciwko – jak twierdzili – zakazowi dotyczącemu odzieży firmy z okazji Miesiąca Dumy i traktowania pracowników LGBTQ – czemu kierownictwo zaprzeczyło. Starbucks powiedział, że 21 sklepów zostało tymczasowo zamkniętych z powodu protestu.

Noama Schiebera Dodany raport.