Burger „Twoja Wendy” może wkrótce zostać poddany podwyżce cen

DUBLIN, Ohio — Wendy's planuje w przyszłym roku przetestować wyższe ceny w swoim menu, co oznacza, że ​​ceny produktów będą się zmieniać w ciągu dnia w zależności od popytu.

Dyrektor generalny Wendy, Kirk Tanner, powiedział na początku tego miesiąca, że ​​sieć fast foodów z siedzibą w Dublinie w stanie Ohio rozpocznie testowanie dynamicznych cen, zwanych także cenami gwałtownymi, już w przyszłym roku, podaje The Associated. Sieć planuje zainwestować około 20 mln dolarów, aby do końca 2025 roku uruchomić cyfrowe menuboardy we wszystkich restauracjach zarządzanych przez amerykańską firmę.

Dynamiczne ceny, w ramach których opłaty rosną w zależności od popytu, są powszechnie stosowane przez firmy oferujące wspólne przejazdy, a także przez serwisy sprzedające bilety na koncerty i wydarzenia sportowe. Donosi „Washington Post”.. Może zaoszczędzić pieniądze konsumentom, jeśli dokonują zakupów poza godzinami szczytu, ale może skutkować znacznie wyższymi kosztami, gdy wzrasta popyt.

„Czy ci się to podoba, czy nie, są to zasady, których musisz przestrzegać” – mówi The Washington Post Timothy Webb, adiunkt hotelarstwa na Uniwersytecie Delaware, który bada dynamiczne ceny. „Ale branża restauracyjna jest znacznie bardziej konkurencyjna”.

CNN donosi McDonald's przetestował dynamiczne ceny w niektórych lokalizacjach, ale nie zostało to dobrze przyjęte przez klientów.

„Pomysł, że sieć restauracji potencjalnie podniosłaby ceny w godzinach szczytu, nawet jeśli konsumenci sądzili, że to podnoszą, może wywołać ostry sprzeciw” – mówi Jonathan Maze, redaktor naczelny publikacji branżowej Restaurant Business, mówi CNN. . „Będą musieli stąpać ostrożnie. Dlatego nie widzieliśmy ich zbyt wiele”.

Ale sieć mówi „USA Today”. Klienci Wendy's nie powinni spodziewać się dużych wahań cen żywności, nawet w godzinach szczytu.

„To nie jest kwestia 200 czy 300 dolarów za lot. To bardzo konkurencyjna branża. Gdyby Wendy's wydała 2-3 dolary na burgera w porze kolacji, byłbym zszokowany” – powiedział Webb. „Ludzie mają wiele możliwości wyboru. Zamiast tego pójdą ulicą i zjedzą w Burger Kingu. „Będą tutaj jedynie niewielkie zmiany cen”.